❤ 海老&大葉入り! 卵焼き ❤
ふんわり卵焼きに大葉、海老を入れてみました。
(*^_^*)
材料(1~2人分)
大葉(広島県産) | 1枚 |
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海老(ボイルしたもの) | 30g |
卵 | 2個 |
コーヒーフレッシュ | 2個 |
砂糖 | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
マヨネーズ | 細く祖母る |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- 大葉は広島県産のものを使いました。細く刻んでおきます
- 卵を割って混ぜ、コーヒーフレッシュ、砂糖、塩を入れて混ぜます。
- エビは殻をむいたもの(30g)を使います。大葉と一緒に2に入れて混ぜておきます。
- 熱した卵焼き器に3を全部流します。固まって来たところに箸を入れて寄せ、半熟状態でひとまとめにしてお皿に盛ります。
- マヨネーズを細くしぼって出来上がり。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!