☆セロリと玉ねぎとまいたけのオムレツ☆
セロリの葉とたまねぎとマイタケを一緒に炒めてオムレツの具にしました。
材料（１人分）
| たまご | １個 |
|---|---|
| セロリ | ４分の１本 |
| 玉ねぎ（北海道産） | くし切り４センチ |
| マイタケ | ２０グラム |
| ヨーグルト | 小さじ２強 |
| 塩コショウ | 少々 |
| バター | 小さじ２ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- セロリは葉ごとざく切りにし、玉ねぎは薄切りに、舞茸は小さく切る。
- フライパンにサラダオイルを入れて火にかけて１をざっと炒めて取り出し、卵を溶いた器に入れ、ヨーグルトと塩コショウを混ぜる。
- フライパンにバターを熱して２を流し入れ、巻きながらオムレツ型に焼いて完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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