トマトの新玉ねぎドレッシングサラダ
甘いトマトをシャキシャキ玉ねぎのドレッシングで。
材料(2~3人分)
トマト(北海道産) | 2~3個 |
---|---|
新玉ねぎ | 1/2個 |
●オリーブオイル | 大さじ2 |
●酢 | 大さじ1 |
●塩 | 小さじ1/3 |
●こしょう | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- トマトは大きいものなら2個、小さいものなら3個使用。
- ●をよく混ぜ合わせる。新玉ねぎはみじん切りにし、●に入れてドレッシングを作る。
- トマトを1㎝厚さの輪切りにしてお皿に並べ、●をかけて冷やして完成。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!