トマトと枝豆のバジル冷奴
簡単でおいしいです。
材料(2人分)
トマト(熊本県産) | 1個 |
---|---|
絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
枝豆(福岡県産) | 15さや |
塩 | 小さじ1/4 |
evオリーブオイル | 小さじ1 |
乾燥バジル | 小さじ1/3 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- 枝豆はゆでてさやから実を外します。 トマトは湯むきしてさいの目に切ります。 豆腐は半分に切ります。
- 豆腐以外の材料を混ぜ合わせます。
- 豆腐を器によそい、2を汁ごとかければ出来上がりです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!