レンジで簡単♪ ナスと豚肉のレンジ蒸し★

レンジで簡単調理(≧▽≦)b
火を使いたくない夏にピッタリな料理です☆

野菜やタレを変えたりして応用がききますよ~♪

レンジで簡単♪ ナスと豚肉のレンジ蒸し★の写真

  • 調理時間15分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用など)250g
ナス(熊本県産)大1本
○塩コショウ少々
○ごま油1回し
レシピID:1740010603大さじ6-8

作り方

簡単!
15分料理!

  1. ナスは1cm厚位のお好みの形に切り、薄めの塩水(分量外)に5分程浸けてアク抜きする。 *今回ナスが小さかったのでパプリカでかさ増ししてます♪
  2. 耐熱皿に、水分をふき取ったナス、豚肉(大きいものは切る)を入れ、○を回しいれ混ぜる。 ふんわりラップをして500wのレンジで5-7分チン!
  3. 水が出るので、水を切るか別のお皿に具を取り出して、タレをかけて完成!
  4. ■熊本県産を使用しました■
  5. ◆ 2017.4月 献立 ◆ http://39kobuta.blog.fc2.com/blog-entry-551.html

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