ジンジャーのカラダあったかケーキ
米粉を使ったタネの中に、カラダを温めるジンジャーパウダーをたっぷり。
しっとりおいしいパウンドケーキです。
材料（8cm×17cmパウンド型1台 4人分）
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| 無塩バター | 100g |
| 砂糖 | 80g |
| 生姜 | 1片 |
| A.米粉 | 100g |
| A.ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| A.ジンジャーパウダー | 小さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
じっくり！
お料理！
- 室温に戻したバターをボウルに入れ、クリーム状になるまで練り、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜ、溶きほぐした卵を数回に分けて分離しないように混ぜ入れる。生姜をすりおろして加え、混ぜ合わせる。
- Aを合わせて1.にふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
- クッキングシートを敷いたパウンド型に2.を流し入れ、型を持ち上げて数回落として空気を抜く。
- 180度のオーブンで40分くらい焼き、焼き上がったら型から出して冷ます。
子どもにはすべてのところを手伝ってもらい、達成感とおいしさを味わってもらいましょう。
これさえ知れば、もっとごはん上手
- 生姜
- アジア原産の香味野菜で地下茎のかたまりを食用にし、漢方薬としても活用されています。スライスして煮詰めると風味づけや臭み消しに、すりおろしたり、短冊切りにすると薬味や料理のアクセントとして使えます。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール！全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。
