愛知県「かしわの天ぷらおにぎり」

赤褐色(かしわ色)の羽をもつ名古屋コーチンが代表となるこの地方は、養鶏の盛んな土地で、色々な鶏肉料理があります。えびの天ぷらで作る名物「天むす」を鶏肉料理でアレンジしたおにぎりです。

愛知県「かしわの天ぷらおにぎり」の写真

  • 調理時間60分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(12個分)

12個分
ごはん720g
大葉6枚
のり適宜
ささ身2本
こしょう適宜
しょうゆ大1杯
小1杯
薄力粉大3杯
大2杯弱
揚げ油適量
適量

作り方

じっくり!
お料理!

  1. ささ身は筋を取り、6枚のそぎ切りにする。
  2. ①にこしょうをふり、しょうゆ、酒の下味をつけ10分以上漬ける。
  3. 天ぷらの衣を作り、②をからめて揚げて冷ます。
  4. ごはんは12等分に分け、手に塩をつけて③をはさんで三角形ににぎる。
  5. 縦1/2に切った大葉とのりを④に巻き付ける。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

閉じる

農作物直売所 ファーマーズマーケットとは?

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。

生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

  • 安全安心
  • 新鮮
  • 加工品

閉じる

閉じる

JAタウンとは?

全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。

JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール!全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。

閉じる

ページトップへ