八朔レタス玉ねぎサラダ

八朔のにが爽やかな香りがたまりません

八朔レタス玉ねぎサラダの写真

  • 調理時間10分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

*八朔の果肉(和歌山県産)半個
*レタス(茨城県産)2~3枚
*玉ねぎ1/3個
**八朔の皮(和歌山県産)1/3個分
**オリーブオイル大さじ1
**白ワインビネガー大さじ1
**塩コショウ少々
**砂糖一つまみ
アーモンド(あれば)少々

作り方

簡単!
10分料理!

  1. 八朔は皮の部分をよく洗ってすりおろし、他の**と合わせる。八朔果肉は皮を剥いて取り出す。レタスは外葉も使用、細く切る。玉ねぎはスライス。アーモンドは砕いておく。
  2. *を皿に盛り、**を回しかける。アーモンドを散らして完成!

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