グリーンピースのポタージュ風みそ汁

グリーンピースたっぷりのポタージュに
みそとバターを加えて洋風みそ汁に仕上げました。
ごはんとの相性もぴったりです。

グリーンピースのポタージュ風みそ汁の写真

  • 調理時間30分
  • カロリー226kcal
  • 塩分2.6g
  • 脂質7.2g

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

グリーンピース2カップ
玉ねぎ1/2個
バター10g
コンソメ1と1/2カップ
豆乳1/2カップ
白みそ大さじ1
少々

作り方

簡単!
30分料理!

  1. 玉ねぎを薄切りにする。
  2. 鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒めてしんなりしてきたらグリーンピースを加え、全体に油がまわったらコンソメを入れてひと煮立ちさせる。
  3. 2.の粗熱をとったら、フードプロセッサーで攪拌し、こし器でこして鍋に戻す。
  4. 3.の鍋に豆乳と白みそを加え、塩で味を調える。

料理上手のワンポイント

スープにヘルシーな豆乳を使うのがポイント。牛乳よりもさっぱりとして、グリーンピースともマッチします。

体が喜ぶ!ナットクのヘルシーメモ

スープ
牛肉のうまみを煮出したコンソメ、野菜のとろみを生かしたポタージュなど、いろいろな野菜をスープにして食べれば、いつもの食事でたっぷり野菜がとれ、栄養バランスもアップ。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

閉じる

農作物直売所 ファーマーズマーケットとは?

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。

生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

  • 安全安心
  • 新鮮
  • 加工品

閉じる

閉じる

JAタウンとは?

全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。

JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール!全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。

閉じる

ページトップへ