焼きジャガのバターたらこのせ
おかずにも、つまみにも
材料(1~2人分)
| ジャガイモ(北海道産) | 大1個 |
|---|---|
| ○オリーブオイル | 小さじ1 |
| ○塩コショウ | 少々 |
| ●バター | 大さじ1 |
| ●たらこ | 半腹 |
| 小ネギ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- ジャガイモは皮ごと使用、十字に切り込みを入れ、レンジで4分チンしておく。たらこは薄皮を除いて中身をほぐし、他の●と合わせる。小ネギは小口切り。
- 1のジャガイモをグリルパン等にのせ、○をまぶして魚グリルでこんがり焼く。●をのせて更に焼き、好みの焼き具合になったら取り出して小ネギを散らす。完成。

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!











































