❤皮つきじゃが入り!豚肉巻き巻きウインナーおでん❤

ウインナーに豚肉を巻き巻き!子供も喜びます。(*^_^*)

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  • 調理時間60分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(3~4人分)

じゃが芋(北海道産)2個
ゆで卵6個
生芋こんにゃく200g
ちくわ(4~5本入り小サイズ)1袋
平天1袋
ゴボ天1袋
牛筋肉(ボイルしたもの)150g
ウインナー6本
豚肉(薄切り)6枚
寄せ鍋つゆ500cc
1000cc

作り方

じっくり!
お料理!

  1. じゃが芋は北海道産のものを使いました。きれいに洗っておきます。
  2. 半分に切って5分下ゆでしておきます。
  3. シャトルシェフに水と寄せ鍋つゆを入れて殻をむいたゆで卵、2、食べやすい大きさに切ったこんにゃく、スジ肉、半分に切ったちくわを入れて火にかけます。沸騰してきて10分煮ます。
  4. ゴボ天と平天は半分に切って熱湯で湯がいて油抜きしておきます。
  5. ウインナーに斜めに数本切り込みを入れて豚肉を巻きつけて最後、ぎゅっと豚肉を押さえてウインナーに密着させます。
  6. 3が残り5分になったら4も加えます。さらに5も加えて時間が来たら保温鍋で1時間以上保温して出来上がり。食べる前にもう一度あたためます。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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