舞茸エリンギのバジルオイルチーズ焼き
きのこは根元まで使います
材料（2人分）
| *舞茸（新潟県産） | 半パック |
|---|---|
| *エリンギ（長野県産） | 1本 |
| **オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| **バジルペースト | 小さじ1 |
| **塩コショウ | 少々 |
| **おろしニンニク | 一つまみ |
| とろけるチーズ | 2枚 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- *は、根元も使用し、食べやすい大きさに切る。**は合わせておく。グリルパン等に*を並べ、**を回しかけてチーズをのせる。
- 1を魚グリルで焼き色がつくまでこんがり焼く。完成！
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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