海老フライのサラダ

海老フライを使って作ってみました。

海老フライのサラダの写真

  • 調理時間5分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

海老フライ4尾
水菜4分の1束
人参4分の1本
玉ねぎ4分の1個
Aレモン汁 オリーブオイル各大さじ1
スイートチリソース大さじ2
柚子の皮(愛知県産)4分の1個分

作り方

簡単!
5分料理!

  1. 柚子の皮はきれいに洗って千切りにする。
  2. 水菜はざく切り 玉ねぎと人参は千切りにする。
  3. 海老フライは軽く温めて食べやすく切る。
  4. ボウルにAを入れてよく混ぜる。1 2を加えて和える。 更に3を加える。
  5. お皿に盛り付けてスイートチリソースをかける。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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