トマトブロッコリー春菊の和風サラダ
春菊の香りがよいです
材料（2人分）
| トマト | 1個 |
|---|---|
| ブロッコリー（千葉県産） | 半房 |
| 春菊 | 3枝ぐらい |
| 塩 | 少々 |
| *玉ねぎ | 1/5個 |
| *酢 | 大さじ1 |
| *醤油 | 大さじ1 |
| *サラダ油 | 大さじ1/2 |
| *砂糖 | 小さじ1弱 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- トマトは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは茎・葉ごと一口大に切り、塩を加えた熱湯で茹でる。春菊は葉の部分を使用する。玉ねぎはすりおろして、他の*と合わせておく。
- 器に、1のトマト、ブロッコリー、春菊を盛り、*を回しかける。完成！
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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