セロリと納豆の香味チャーハン

セロリの強い香りが納豆臭さをマイルドにしてくれます!

セロリと納豆の香味チャーハンの写真

  • 調理時間15分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

温かいごはん茶碗2杯
セロリ(福岡県産)1本
納豆1パック
牛豚合挽き肉70g
塩コショウ一振り
ウェイパー小さじ1~2

作り方

簡単!
15分料理!

  1. セロリの茎部分を納豆と同じくらいの粗みじん切りにし、葉はざく切りにする。 フライパンに油をひき、合挽き肉を炒め、ほぐれてきたらセロリの茎部分を加える。
  2. 合挽き肉に火が通ったら納豆を加えて粘りが弱くなるまでじっくり炒める。 ウェイパーを入れてひと炒めしたらごはんを加え、押し付けるようにしながら混ぜる。 塩コショウで味を調えて完成。

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