セロリの葉っぱのチャーハン

捨ててしまいがちなセロリの葉っぱですが 刻んでチャーハンにするとおいしいですよ。

セロリの葉っぱのチャーハンの写真

  • 調理時間10分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

温かいご飯茶碗2杯強
2個
セロリの葉っぱ(愛知県産)2本分
スライスハム4枚
サラダ油大さじ2
少々
コショウ少々
しょうゆ小さじ2

作り方

簡単!
10分料理!

  1. 愛知県産のセロリを使います。
  2. 葉っぱの部分をきれいに洗います。
  3. 2とスライスハムを粗みじんに切ります。
  4. フライパンにサラダ油大さじ1を温め 溶き卵を半熟に炒めて一度取り出します。
  5. 空いたフライパンにサラダ油大さじ1を入れて 3を炒め 油が回ったら ご飯も入れて炒めます。
  6. 全体がパラパラになってきたら 卵を戻し入れ 塩コショウで味付けし 仕上げに醤油を回し入れて完成です。

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