色々使える〜柚子ジャム♪ゆず茶にも〜( ^ω^ )
ゆずの香りでホッとできちゃいます〜( ^ω^ )
ゆず茶はもちろん、ヨーグルトにのせたり〜
トーストにのせて召し上がって下さいねっ♪
材料(小さめ瓶2個人分)
柚子(栃木県産) | 2個(200グラム) |
---|---|
砂糖 | 180グラム |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- 柚子をキレイに洗い、半分に切ります。皮を剥き、種を取りのぞきながら柚子の果汁を鍋に絞り、皮・薄皮を細かく刻みます。
- 鍋に柚子の皮・薄皮・果汁・砂糖を入れて弱火で焦げないようにヘラで混ぜながらじっくり煮詰めます。
- トロトロになったら完成です♪ (15分位煮詰めました)
- 粗熱がとれたら、煮沸した保存瓶に入れてくださいね♪
- ゆずジャムをお湯で割ったゆず茶です♪
- 柚子香る〜♪大根フラワーサラダ♡ ID1210007389
- はっさくジャム♪ こちらもオススメです( ^ω^ ) ID1210007579
- 2016.12.8 ピックアップレシピ 紹介していただきました(*´꒳`*) ありがとうございます♪
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!