お一人様常夜鍋
大量のホウレン草を消費できます。
材料(2人分)
ホウレン草(千葉県産) | 1/2束 |
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豚ばら肉 | 100gぐらい |
*出し汁(椎茸と昆布浸したもの)or水 | 300cc |
*酒 | 50cc |
**ポン酢 | 大さじ3 |
**おろし生姜(お好みで) | 1/2片 |
**柚子果汁(お好みで) | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- ホウレン草は食べやすい大きさに切っておく。**は合わせておく。土鍋に*を入れ、火にかける。
- 煮立ったら、豚肉とホウレン草を入れ、火が通ったら**につけて頂きます。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!