セロリと卵とベーコンのチャーハン
手軽に作れて彩りもきれいなチャーハンです。
材料（１人分）
| ご飯 | 茶碗軽く２膳分 |
|---|---|
| セロリ(茨城県産） | １本 |
| たまご | １個 |
| ショルダーベーコン | １枚 |
| オイスターソース | 小匙１．５ |
| 塩こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 小匙２ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- セロリは葉と細い茎の部分を使う。（太い部分は他の料理に使ってください。）熱湯でさっと湯がいてから水をしぼり、粗めのみじん切りにする。
- ショルダーベーコンは粗めのみじん切りにする。
- フライパンを中火にかけサラダ油を入れる。溶き卵を流しいれ、半熟になるまで炒める。
- ご飯を入れてほぐしながら炒める。パラパラになったらセロリ、ショルダーベーコンを入れて炒め合わせる。
- オイスターソースを入れて炒め合わせる。塩こしょうで味を調える。
- おわんに入れて丸い形を作り、お皿に盛り付ける。
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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