春菊と人参のナムル
香りよい春菊が食欲をそそります
材料（2人分）
| 春菊（千葉県産） | 半束 |
|---|---|
| 人参（千葉県産） | 1/3本 |
| 塩 | 少々 |
| *おろしニンニク | 一つまみ |
| *醤油 | 大さじ1/2 |
| *ごま油 | 大さじ1/2 |
| *炒りゴマ | 小さじ1/2 |
| *一味唐辛子 | 小さじ1/3 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
5分料理！
- 春菊は塩を加えた熱湯で茹でて、食べやすい長さに切る。人参は千切り。*は合わせておく。
- 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
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