お弁当に！さつま芋とえだまめのサラダ♪
さつま芋の甘さで子供が喜ぶサラダに枝豆を入れて美味しくいただきました。
材料（１人分）
| さつま芋（千葉県産） | ５０グラム |
|---|---|
| 枝豆（北海道産） | 茹でたもの小さじ１ |
| 玉ねぎ（北海道産） | 少し |
| 塩糀 | 少し |
| マヨネーズ | 小さじ１、５ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
5分料理！
- さつま芋は小さく切って柔らかくゆでる。
- 器に１とえだまめ、玉ねぎのすりおろし、塩糀、マヨネーズを入れて和える。
- ２をお弁当容器に入れて完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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