舞茸ご飯のソースメンチカツ丼
舞茸ご飯のソースカツ丼です。
材料（１人分）
| ご飯 | １膳分 |
|---|---|
| メンチカツ | １個 |
| キャベツ（茨城県産） | １枚 |
| 舞茸（長野県産） | １／４パック |
| ごま油 | 少々 |
| 醤油、塩 | 各少々 |
| 中濃ソース | 小さじ２～３ |
| 紅生姜 | ひとつまみ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- キャベツは千切り、舞茸は粗みじん切りにする。
- フライパンにごま油を敷いて舞茸を炒め、火を止めて醤油戸塩を入れて混ぜる。
- ご飯と舞茸を混ぜて器に敷く。
- キャベツ、メンチカツをのせ、ソースをかけて紅生姜をのせる。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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