青森県「けいらん」ＪＡ十和田おいらせ女性部
名前の由来は、にわとりの卵の形に似ていることから。お祝い（結婚式）や祭りなどで食べる事が多い。
材料
| もち粉 | 適量 |
|---|---|
| あんこ（こしあん） | 適量 |
| だし汁 | （にぼし、昆布、干ししいたけ、伝じる（青森で販売されているかつおだし）） |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
JA女性部レシピ
つくろう！
- もち粉に熱湯少々、水少々入れて混ぜてこねる（耳たぶくらいの硬さまで）
- もち粉200ｇくらいにちぎり、あんこ100ｇくらい入れる（団子を作る要領）
- 蒸器に水8分目くらいまで入れ沸騰させ、沸騰してから6分～8分蒸す。
- だし汁を器に入れもちを入れて完成。（だし汁の温度はお好みで）
- だし汁のしょっぱさとけいらんの甘さが丁度よく合っておいしいです（ＪＡ十和田おいらせ女性部 むつ支部）
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
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