さつまいもケーキ
さつまいもの甘さ
材料(8人分)
ホットケーキミックス | 100g |
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砂糖 | 50g |
さつまいも(鹿児島県産) | 1個 |
卵 | 3個 |
バター | 30g |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
よい食レシピ
つくろう!
- サツマイモを皮ごと1cm角に切る
- 1をレンジで5分間温める
- 卵に砂糖を加え、クリーム上になるまで混ぜる
- 3にホットケーキミックスと溶かしたバターを半分ずつ加えながら、粉っぽくなくなるまで混ぜる
- 4に2を混ぜる
- 180度に予熱したオーブンで30分焼く
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!