とうもろこしとピーマンとロースハムのピリ辛炒飯＊
暑い時にぴったりなピリ辛炒飯です♪
材料（1人分）
| とうもろこし（千葉県産） | 1/2本 |
|---|---|
| ピーマン（茨城県産） | 1/2個 |
| ロースハムを1㎝角に切る | 2枚 |
| ご飯 | 茶碗1.5杯分 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1.5 |
| 味塩胡椒 | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- とうもろこしはラップに包んで、700Wで4分レンジして、そのまま5分おく。
- 1のとうもろこしを立てて、芯と実の間に包丁を入れて、実をはずし、ピーマンは粗みじん切りにする。
- 熱したフライパンに油を入れ、ピーマンとハムを中火で1分炒める。
- 3に豆板醤、ご飯、とうもろこしを加え、強火で1分炒め、醤油と味塩胡椒を入れて、良く混ぜて、完成。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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