ズッキーニと玉葱、人参のナポリタン

野菜たっぷりです。

ズッキーニと玉葱、人参のナポリタンの写真

  • 調理時間15分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

スパゲッティー(1.5mm使用)160g
ズッキーニ(長野県産)1/2本
玉葱(兵庫県産)1/4個
人参(徳島県産)1/4本
豚挽き肉50g
オリーブ油大2.5
★ケチャップ大3~4
★ウスターソース大1/2
★鶏がらスープの素小1
塩コショウ少々

作り方

簡単!
15分料理!

  1. スパゲッティーは袋表示通りに茹でます。柔らかい方が美味しいです。
  2. ズッキーニは5mm程の輪切りに、玉葱と人参は薄切りにします。
  3. フライパンにオリーブ油を敷き2と豚挽き肉を中火で2分程炒め火を通します。
  4. 1(茹で汁も少し入ります)と★を入れて炒め合わせ、麺が乳化したら塩コショウで味を調えると完成です。

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