シソの実、雑穀、レタスのサラダ

雑穀とシソの実入りのつぶつぶ食感のサラダです。

シソの実、雑穀、レタスのサラダの写真

  • 調理時間15分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2〜3人分)

雑穀米大さじ2
ゆで卵1個
レタス(埼玉県産)3〜4枚
トマト(千葉県産)1/4個
新玉ねぎ(佐賀県産)1/4個
シソの実の梅酢漬け大さじ1
オリーブオイル大さじ1
少々

作り方

簡単!
15分料理!

  1. 雑穀は多めの水と鍋にいれ、火が通るまで15分ほど茹でる。
  2. レタス、トマト、ゆで卵は1cm角切り、玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れる。
  3. 水を切った1とシソの実、オリーブオイルを入れて混ぜ、塩で味を整える。

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