むらさきキャベツとたまねぎの黒酢マリネ
黒酢でさっぱり美味しいです
- 60分
※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値
材料(作りやすい量人分)
紫キャベツ | 3/4個 |
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玉ねぎ(兵庫県産) | 1/2個 |
A 黒酢 | 大匙2 |
A 砂糖 | 大匙1 |
A 胡麻油 | 小さじ1 |
A 塩コショウ | 各少々 |
A マヨネーズ | 小さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
じっくり!
お料理!
- 紫キャベツはスライサーを使って千切りにする ボウルにいれて合わせておいたAであえて冷蔵庫で30分ほどおく
- 玉ねぎ(兵庫県産)はスライサーでスライスする
- 1に2をさっとあえて完成