シソと玉ねぎたっぷり！豚肉のさっぱり炒め
さっぱりしているので、暑い日でもたくさん食べれます。
材料（2～3人分）
| 豚肉（こま切れ） | 300ｇ |
|---|---|
| 玉ねぎ（佐賀県産） | 中2玉 |
| シソ（大分県産） | 30枚 |
| Ａ醤油 | 大さじ1 |
| Ａ白だし | 大さじ2 |
| Ａ酢 | 大さじ1 |
| 味塩コショウ | 5ふり |
| 油 | 大さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 玉ねぎ…５㎜程度の細切りにします。
- シソ…細めの千切りにします。
- Ａを混ぜ合わせます。
- 熱したフライパンに油を入れて、豚肉と１の玉ねぎを同時に炒めます。
- 豚肉に火が通ったら味塩コショウをふり、火を消して２のシソを入れて余熱で炒め合わせます。
- ５をお皿に入れて、上から３をかけて軽く合えます。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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