明太子とキュウリの細巻き
明太子とキュウリの細巻きです。
材料(1〜2人分)
焼き海苔 | 3/4枚 |
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*ご飯(温かいもの) | 120g |
*塩 | ひとつまみ |
*砂糖 | 小さじ1 |
*酢 | 小さじ2 |
明太子 | 20g |
シソの葉 | 1.5枚 |
キュウリ(千葉県産) | 1/4本 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- *は混ぜて冷ましておく。 シソは半分、キュウリは細切りにする。
- ラップを敷いて海苔を置き、ご飯を向こう側3〜4cm開けて薄く均一に敷き詰め、シソ、キュウリ、明太子をのせる。
- くるっと巻いてなじむまで置き、食べやすく切る。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!