味噌だれでトマトとレタスの冷奴
おつまみに良いです。
材料(2人分)
木綿豆腐 | 1丁 |
---|---|
トマト(熊本県産) | 1個 |
レタス(香川県産) | 1枚 |
★合わせ味噌 | 大1 |
★醤油 | 大1 |
★酢 | 大1 |
★ごま油 | 大1 |
★砂糖 | 小2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- 木綿豆腐は皿に置いてその重さで軽く水切りします(冷蔵庫で保管してください)。
- トマトはくし切りに、レタスは一口大に切ります。※調理前に冷蔵庫で冷やしておいてください。
- 1に2を飾り乗せます。
- ボールに★を入れてしっかり混ぜ合わせ3に掛けると完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!