静岡県「摘果みかんゼリー」ＪＡみっかび 食育研究会
みかんの摘果は夏から収穫直前まで続きます。朝晩は少しずつ過ごしやすくなる秋、夏の疲れが出てきます。摘果みかんゼリーは喉越しがよく、清涼感もあると同時にビタミンCも豊富で疲労回復に役立ちます。
材料（15個）
| 熱湯 | 560ｃｃ |
|---|---|
| 摘果みかん果汁（早生） | 280ｃｃ |
| Aコープクールゼリーの素 | 2袋（140ｇ） |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
45分料理！
- クールゼリーの素（140ｇ）を熱湯（約80℃）560ｃｃでよく溶かす。
- 摘果みかん果汁280ｃｃを加えて混ぜる。
- 容器に注ぎ氷水のトレーに入れて冷やす。
- 約10分で完成。
摘果みかん果汁を少し温めるとよいです。熱湯にゼリーの素を入れ、しっかり溶かしてから果汁を入れてください。
やっぱりにっぽんがおいしい
- 年によって摘果ミカンの酸味、甘味が少し異なりますが、おやつとしてもデザートとしても食べれます。あとを引かない爽やかさです。
摘果みかんは秋口のものの方が、味、色ともに良いです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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