栃木県「かんたん混ぜご飯」JAしもつけ女性会
炊かずに、炒めた具をごはんに混ぜるだけの簡単ピラフ。忙しいときのお助けメニューです。具は一度に多めに作り、小分けして冷凍しておき、自然解凍して使います。人数分だけできるので、むだがありません。
材料（4人分）
| 炊いたごはん | 800ｇ |
|---|---|
| 鶏もも肉（皮を取る） | 1/2枚 |
| タマネギ | 1/2個 |
| ニンジン | 1/4本 |
| シイタケ（中） | 2枚 |
| ピーマン | 1個 |
| バター | 30ｇ |
| （10ｇずつに分けておく） | |
| スープの素（顆粒） | 大さじ1 |
| 塩 | |
| コショウ | |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 鶏肉は小さめに切り、塩・コショウ各少々をふる。
- タマネギ、ニンジン、シイタケ、ピーマンはみじん切りにする。
- フライパンにバター10ｇを入れ、1のもも肉を炒める。
- 3にタマネギとバター10ｇを加え、塩・コショウ各少々をふって炒める。
- 4に2の残りの具材とバター10ｇ、スープの素を加え、さらに炒める。
- 5にごはんを入れて混ぜ、味をととのえる。
バターを3回に分けて炒めるのがポイント。
やっぱりにっぽんがおいしい
- おむすびにしたり、薄焼き卵に包んで食べても。
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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