いちじくとクリームチーズのオープンサンド
いちじくでおしゃれなオープンサンドを作ってみました。
材料（１人分）
| バケット | 1枚 |
|---|---|
| クリームチーズ（室温に戻しておく） | 50g |
| 塩コショウ | 少々 |
| いちじく(愛知県産） | 1個 |
| レモン汁 | 小さじ１ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
5分料理！
- ボウルにチーズを入れてクリーム状に練る。 塩コショウを加えて混ぜる。
- いちじくは皮ごと薄くスライスする。
- バケットにチーズを塗りいちじくを並べて乗せる。
- 仕上げにレモン汁をかける。
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生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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