セロリレタス海老の和風サラダ

ちょっと青臭いレタスの外葉、わさびのきいたドレッシングがよく合います

セロリレタス海老の和風サラダの写真

  • 調理時間10分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

**セロリの葉(静岡県産)半本
**レタスの外葉(茨城県産)2枚
**カイワレ大根(あれば)少々
**海老5匹ぐらい
少々
*醤油大さじ1
*亜麻仁油大さじ1
*酢大さじ1
*ワサビ小さじ1/2
*砂糖一つまみ

作り方

簡単!
10分料理!

  1. セロリの葉はちぎって水に晒してザルにあげる。レタスの外葉は細く切って水に晒してザルにあげる。海老は塩を加えた熱湯で茹でて、殻を剥く。*は合わせる。
  2. 皿に**を盛り、*を回しかける。完成!

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