セロリレタス海老の和風サラダ
ちょっと青臭いレタスの外葉、わさびのきいたドレッシングがよく合います
材料（2人分）
| **セロリの葉（静岡県産） | 半本 |
|---|---|
| **レタスの外葉（茨城県産） | 2枚 |
| **カイワレ大根（あれば） | 少々 |
| **海老 | 5匹ぐらい |
| 塩 | 少々 |
| *醤油 | 大さじ1 |
| *亜麻仁油 | 大さじ1 |
| *酢 | 大さじ1 |
| *ワサビ | 小さじ1/2 |
| *砂糖 | 一つまみ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- セロリの葉はちぎって水に晒してザルにあげる。レタスの外葉は細く切って水に晒してザルにあげる。海老は塩を加えた熱湯で茹でて、殻を剥く。*は合わせる。
- 皿に**を盛り、*を回しかける。完成！
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