新玉ねぎの和風 梅おかかサラダ
梅肉でさっぱり食べられるひと品
材料(2人分)
新玉ねぎ | 2玉 |
---|---|
鰹節 | 2袋 |
醤油 | 大さじ2 |
梅肉 | 小さじ1 |
刻みネギ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
よい食レシピ
つくろう!
- 新玉ねぎは薄くスライスする。
- 醤油と梅肉を混ぜる。
- ①の新玉ねぎの上に②と鰹節、刻みネギをかける。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!