牡蠣のレモン和えにクレソン

クレソンは、切っていません。少し食べにくいですね。タバスコは大好きです。

牡蠣のレモン和えにクレソンの写真

  • 調理時間5分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

クレソン(北海道産)20g
牡蠣(生食用)90g
レモンのしぼり汁大さじ1
タバスコ数滴

作り方

簡単!
5分料理!

  1. クレソンです。普段は使わない茎もそのまま使いました。
  2. 牡蠣は塩洗い。(お塩は分量外です。)
  3. ボールに、牡蠣とクレソンを入れて、レモンのしぼり汁を入れて、和える。
  4. 器に盛って、タバスコを振って、いただきます。

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