☆チンゲン菜とえびジャコのレモンドレッシング☆

チンゲン菜とカルシウムたっぷりのえびジャコをレモンドレッシングで爽やかにいただきました。レモン風味で柔らかいチンゲン菜はお子さんにも食べやすいです。

☆チンゲン菜とえびジャコのレモンドレッシング☆の写真

  • 調理時間10分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

チンゲン菜(北海道産)大1株
玉ねぎ(北海道産)4分の1個
えび入りジャコ15グラム
レモン汁小さじ2
天然塩小さじ4分の1
コショウ少々
エクストラバージンオリーブオイル大さじ1強

作り方

簡単!
10分料理!

  1. チンゲン菜はさっとゆでて一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. ボウルに1とえびジャコとレモン汁、天然塩、コショウ、オリーブオイルを入れて和える。
  3. 2を皿に盛りつけていただきます。

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