寒い季節にもってこい！寄せ鍋
冬といったら鍋ですよね！
今回はホタテをいれてみました
材料（2人分）
| 白菜（茨城県産） | 1/6株 |
|---|---|
| 長ネギ（埼玉県産） | １本 |
| ほたて | ２個 |
| えのき（長野県産） | 1/2株 |
| 麩 | ４個 |
| マロニー | お好みで |
| A 水 | 250ｃｃ |
| A 醤油 | 大さじ1 |
| A 酒 | 大さじ１ |
| A みりん | 大さじ１ |
| A ほんだし | 小さじ１ |
| A しょうが（チューブでも可） | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- 白菜は軸と葉に分ける。軸は２ｃｍ程度に葉はざく切りにする。長ネギは斜め切り。えのきはいしづきを落としてバラシておく。
- 鍋にAを入れて煮立たせる。長ネギと白菜の軸をいれてしばし煮る。
- ホタテ、えのき、麩を入れてしばし煮る。
- 白菜の葉とマロニーを入れて煮る。マロニーが柔らかくなったら出来上がり。
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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