セロリたっぷりコンソメ野菜カレー
セロリたっぷりで美味しいカレーです!
- 30分
※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値
材料(2人分)
サラダ油 | 小さじ2 |
---|---|
★セロリ(長野県産) | 1/2本 |
★玉ねぎ(北海道産) | 1/2個 |
★ベビーキャロット | 8本 |
★ニンニク | 1欠片 |
☆コンソメスープ | 250ml |
☆水 | 100ml |
☆クミン | 小さじ1/2 |
☆ローリエ | 1枚 |
カレーのルー | 1欠片 |
ご飯 | 2膳 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
30分料理!
- お鍋にサラダ油を敷いて★を炒める。
- ☆を入れて中火で10分煮てからカレーのルーを溶かし、弱火で10分煮る。
- ご飯と一緒に盛り付けて完成。