玉葱とレタスの胡麻風味の味噌汁
甘目の味噌汁です。
材料（2人分）
| 玉葱（兵庫県産） | 1/4個 |
|---|---|
| レタス（香川県産） | 1枚 |
| 乾燥ワカメ | 大1 |
| だし汁 | 400ｃｃ |
| 合わせ味噌 | 大1.5 |
| 白すり胡麻 | 小1/2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 玉葱は薄切りに、レタスは手で一口大にちぎります。
- 鍋にだし汁と玉葱を入れて中火で2、3分柔らかくなるまで煮ます。
- サッと洗った乾燥ワカメとレタスを入れて一煮立ちさせ火を止め味噌を溶き入れます。
- 3を椀に入れて白すり胡麻を浮かべると完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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