青森県「酢の物」JA十和田おいらせ女性部上北支部

もう一品欲しい時にお手軽料理

青森県「酢の物」JA十和田おいらせ女性部上北支部の写真

  • 調理時間10分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(-)

<合わせ酢>
300㏄
砂糖100g
20g
野菜は好み(レシピでは人参・大根)

作り方

簡単!
10分料理!

  1. 合わせ酢:酢、砂糖、塩を鍋に入れる
  2. 合わせ酢:火にかけて、ひと煮立ちさせる
  3. 合わせ酢:保存する場合は、保存瓶に入れる
  4. 酢の物:人参、大根を千切りし、塩もみする
  5. 酢の物:塩を洗い流し、軽く水切りして大根と人参を合わせ酢で和える

料理上手のワンポイント

酢は作っておくと、何にでも合うので便利です

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