ピーチサラダ ~ キュウリソースを添えて~

キュウリと桃をおいしくたべよう!
JAのおいしい食材で美しく!美ジフルセミナーでご紹介したレシピです。
協力:JA全農福島・東北協同乳業(株)
レシピ作成:西村有加(野菜ソムリエ上級プロ・べジフルビューティーアドバイザー)

ピーチサラダ ~ キュウリソースを添えて~の写真

  • 調理時間20分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

1 個
モッツァレラチーズ100g
●キュウリソース
キュウリ1 本
大さじ2
ゴマ油大さじ1
白だし大さじ1/2

作り方

簡単!
20分料理!

  1. 桃は皮をむき種を取って2cm 角に切る。モッツァレラチーズも2cm 角に切る。
  2. キュウリをすりおろし、酢、ゴマ油、白だしと混ぜ合わせて キュウリソースを作る。
  3. 皿に1を盛り付け、キュウリソースをかけたら出来上がり。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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