生ハムサラダと半熟目玉焼きのワンプレートご飯
火は目玉焼きを焼くときだけなので暑い日の調理に向いています。簡単なので１人分でもサッと作れます。
材料（1人分）
| ご飯 | 200ｇぐらい |
|---|---|
| 卵 | ２個 |
| 生ハム | 60ｇ |
| レタス（福岡県産） | 3枚 |
| キュウリ（佐賀県産） | １本 |
| Ａマヨネーズ | 大さじ3 |
| Ａオリーブオイル | 小さじ2 |
| Ａ醤油 | 大さじ1 |
| マヨネーズ（かける分） | 大さじ2 |
| 味塩コショウ | ３ふり |
| 油 | 大さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 熱したフライパンに油を入れて半熟の目玉焼きを作ります。 中火で焼き、白身が５割程度固まってきたら蓋をして火を止めておくと半熟になります。
- レタス…縦方向に４等分にして、横は１㎝幅に切ります。
- キュウリ…縦方向に半分にして、横は３㎜程度の薄切りにします。
- 生ハム・２のレタス（２分の１）・３のキュウリ・Ａを混ぜ合わせます。
- お皿にご飯を入れて、その上に1の目玉焼きをのせて味塩コショウをふり、その横に２のレタス（残りの２分の１）をのせて、その上に４をのせて、全体にマヨネーズをかけます。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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