もやしきゅうりパプリカのマヨゴマ醤油あえ
冷やしても美味しい
材料(2人分)
もやし | 半袋 |
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キュウリ | 半本 |
パプリカ(茨城県産) | 1/5個 |
塩 | 少々 |
*マヨネーズ | 大さじ1 |
*すりゴマ | 大さじ1 |
*醤油 | 小さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- きゅうりは千切り。パプリカは細く切る。*は合わせる。鍋に湯を沸かして塩を加え、もやしとパプリカを茹でてザルにあげて粗熱を取る。
- 1のもやし、パプリカ、きゅうり、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成!
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!