つがるの紹介

つがるの写真画像提供 ((一社)青森県りんご対策協議会)

※ 健康テーマは、野菜に含まれる栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。

つがる

夏の終わりが旬
ジューシーで優しい甘さが魅力

【早生種 8月中旬~10月】
国内生産量は「ふじ」に次ぐ第2位。果汁たっぷり、早生種の中では糖度が高く、酸味はほとんど感じません。果肉は硬めでち密。大きさは300g程度で、果皮には鮮やかな紅色の縞が入ります。
「ゴールデンデリシャス」(母親)と 「紅玉」 (父親)の掛け合わせで、1975年(昭和50年)に品種登録されました。

教えてJA!「つがるの豆知識」

つがるの栄養、選び方、保存方法

通常のリンゴ(林檎)と同じです

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