サニーレタスの紹介

サニーレタスの写真

※ 健康テーマは、野菜に含まれる栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。

サニーレタス

軟らかいレタス
巻き料理におすすめ

代表的なリーフレタスのひとつです。葉先が濃い紅色をしており、軟らかい葉質で、サラダ巻きや巻き物の料理に向いています。サンチェの代わりに焼き肉をした時にお肉を巻くとさっぱりといただけますよ。

教えてJA!「サニーレタスの豆知識」

サニーレタスの選び方、保存方法

通常のレタスと同じです

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サニーレタスの栄養

一般的な玉レタスに比べて栄養価が高く、カロテンは約8倍、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンCは3~4倍、カリウムは約2倍、鉄は約6倍含まれています。

サニーレタスを使ったレシピ

イカのスパイシーサラダ

  • 20分
  • 215kcal

ピリッとスパイスをきかせた韓国風の海鮮サラダです。 野菜をたっぷりとれてごはんのおかずとしてもおいしい一品です。

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