デコポン(不知火 しらぬい)の紹介
デコポン(不知火 しらぬい)
甘さと食べやすさで人気
正式名称は、「不知火」
手で皮が剥け、みかんのように内側の袋ごと食べられる手軽さと甘さが人気です。
正式名称は、「不知火(しらぬい)」。温州ミカンとトロビタオレンジの掛け合わせで生まれた柑橘類「清見」と、「ポンカン」の交配種です。不知火の中でも、光センサーを通して一定の基準をクリアしたものだけが「デコポン」として販売されています。ヘタの周りがポコンと盛り上がった独特の形から名づけられました。
主産県は熊本で、ファーマーズマーケットの店舗名に「デコポン」が入るほど生産に力を入れているJAもあります。
皮が手でむけるほどやわらかく、実は甘みが強いです。
1月の出荷ランキング
- 熊本県
- 佐賀県
- 鹿児島県
- 愛媛県
- 長崎県
2月の出荷ランキング
- 熊本県
- 愛媛県
- 佐賀県
- 和歌山県
- 長崎県
3月の出荷ランキング
- 熊本県
- 愛媛県
- 佐賀県
- 和歌山県
- 長崎県
4月の出荷ランキング
- 熊本県
- 愛媛県
- 長崎県
- 佐賀県
- 福岡県
5月の出荷ランキング
- 熊本県
- 長崎県
- 佐賀県
- 愛媛県
- 香川県
6月の出荷ランキング
- 熊本県
- 宮崎県
- 香川県
- 和歌山県
- 愛媛県
7月の出荷ランキング
- 長崎県
- 香川県
- 熊本県
- -
- -
8月の出荷ランキング
- -
- -
- -
- -
- -
9月の出荷ランキング
- -
- -
- -
- -
- -
10月の出荷ランキング
- -
- -
- -
- -
- -
11月の出荷ランキング
- 大分県
- 佐賀県
- 鹿児島県
- 和歌山県
- -
12月の出荷ランキング
- 熊本県
- 佐賀県
- 鹿児島県
- 大分県
- 和歌山県
旬カレンダー
旬カレンダー(出荷最盛期の目安)の見方
日本は北から南まで多様な気候・自然環境のため、野菜や果物の「旬」も地域によって様々です。この「旬カレンダー」は、どの時期にどれくらいの量の出荷がされているかをご紹介するものです。 ※東京都中央卸売市場の統計情報を参考にしているため、東京への出荷が少ないものの数値が反映されないなど、実際の生産量とは必ずしも一致しないことにご留意下さい。
教えてJA!「デコポン(不知火 しらぬい)の豆知識」
デコポン(不知火 しらぬい)の栄養
ビタミンCの含有率が多く、2個(1個の可食部120g分)で成人1日分の必要量が摂取できます。がん予防効果が期待されるβ-クリプトキサンチンが豊富です。
デコポン(不知火 しらぬい)の選び方
濃いだいだい色をしていて、皮にハリがあって、なめらかなもの選びましょう。
デコポン(不知火 しらぬい)の保存方法
常温保存できますが、保存袋に入れて野菜室に入れると、1~2週間保存できます。
ぷち情報
農業専門紙「日本農業新聞」が日本全国のJAから選りすぐりの加工品を表彰する「一村逸品」でJAあしきたの「くまもとのデコポンゼリー」が優秀賞を受賞しました。果汁にもデコポンを使っているため、デコポンの濃厚で爽やかな風味が楽しめます。