アスパラ菜(オータムポエム)の紹介

アスパラ菜(オータムポエム)の写真

※ 健康テーマは、野菜に含まれる栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。

アスパラ菜(オータムポエム)

アスパラ風味の菜花
中国野菜由来の新顔

その名の通り、アスパラガスに似た風味がある菜花の一種です。「オータムポエム」とも呼ばれます。中国野菜の「紅菜苔(こうさいたい)」と「菜心(さいしん)」をもとに育成された新種です。
おひたしや炒め物、パスタなど様々な料理に合います。

教えてJA!「アスパラ菜(オータムポエム)の豆知識」

アスパラ菜(オータムポエム)の栄養、選び方

通常のナバナ(菜花)と同じです

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アスパラ菜(オータムポエム)の保存方法

キッチンペーパーなどに包み、保存袋に入れ、野菜室に立てて保存しましょう。

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