ミニトマトの紹介
ミニトマト
一口サイズで手間いらず
豊富な色も楽しんで
ひと口サイズの小型のトマトで、「プチトマト」とも呼ばれます。黄、オレンジ、完熟しても緑色の品種など色、形ともに様々で、甘みの強いものが多いです。最近では、濃い紫色の色素「アントシアニン」を多く含む青いトマトも開発され、注目を集めています。
サイズが小さいため、カットする手間いらず。お弁当の彩りにも重宝します。用途に応じて選びましょう。
旬カレンダー
旬カレンダー(出荷最盛期の目安)の見方
日本は北から南まで多様な気候・自然環境のため、野菜や果物の「旬」も地域によって様々です。この「旬カレンダー」は、どの時期にどれくらいの量の出荷がされているかをご紹介するものです。 ※東京都中央卸売市場の統計情報を参考にしているため、東京への出荷が少ないものの数値が反映されないなど、実際の生産量とは必ずしも一致しないことにご留意下さい。
教えてJA!「ミニトマトの豆知識」
ミニトマトの栄養
通常のトマトに比べ、カロテンはビタミンCが豊富です。
ミニトマトを使ったレシピ
青森県「青森米と旬の青森農作物の2色ゼリー」青森県JA女性組織協議会
- 90分
- kcal
米の消費拡大! 冷凍ごはん・冷やごはん・パックごはんでもOK! 簡単に作れる新しいお米デザート♡ 子どもから大人まですべての年代の人がおいしく食べられます。ゼラチンでもできますが、アガーは溶けやすく扱いやすいです。